2012년 첫 포스팅은 먹을것으로.
포맷 이후 귀찮아서 미뤄왔던 프로그램 설치를 완료. 드디어 첫 포스팅.
오늘은 짼지떡.
자세한 설명은 http://100.naver.com/100.nhn?docid=809668
짼지 == 김치
백령도 출신이신 엄니 덕에 백령도 짼지 음식을 많이 먹어봤다.
짼지떡, 짼지두부, 더붕이짼지(... 이건 정확한 이름을 모르겠다;;) 등등
특이한 음식이 꽤 있는데, 짼지떡은 그 중 하나.
짼지라고 뭐 다른건 없고. 그냥 김치 ㅋㅋ
생긴건 넓적한 만두랑 비슷한데
만두와 다른 점은.
반죽을 쌀가루로 하고. 먹을때 차게해서 먹는 것. 뜨실때 먹어도 맛있고, 차도 맛있고.
주 재료는 김치, 굴.
암튼 맛있다.
백령도는 냉면도 유명한데, 어릴때 백령도 가서 먹었던 냉면이 내 평생 제일 맛있었다.
근데 냉면 원래 잘 안먹음;; ㅋ
그땐 밥 없다고 냉면을 주길래... ㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼 백령도 냉면 전문 식당도 있다.
백령도는 개성이랑 가깝고. 사투리가 약간 북한 스럽다.
듣다보면 재미짐 ㅋㅋ
외가이긴 하지만 평생 두번 가본 그 곳. 그나마 한번은 너무 어릴때라 기억도 없고.
언젠가 다녀와야지.
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티스토리 방문자수가 줄지 않아;;;;
여기도 꽤 오래 했는데, 버리기도 아깝고.
글 두군데에 쓰는게 그닥 귀찮은 일도 아니라.
그냥 이곳도 다시 하기로.
끝.
